Hozzávalók:
- 12,5 dkg vaj
- 15 dkg barna cukor
- 7,5 dkg kristálycukor
- 2 nagy tojás
- 1-1/2 tk vanília kivonat
- 30 dkg liszt
- 1 tk só
- 1 tk szódabikarbóna
- 1/2 tk sütőpor
- 15 dkg csokipasztilla
Melegítsük előre a sütőt 180 C fokra és sütőpapírral béleljünk ki egy tepsit. A vajat és a cukrot verjük habosra, adjuk hozzá a tojást és a vaníliát. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, sót, szódabikarbónát és sütőport. Fokozatosan adjuk hozzá a nedves hozzávalókat, valamint a csokipasztillákat. Egy kanál segítségével egyenletes adagokban helyezzük a sütőpapírra, az egyes tésztakupacokat nyomkodjuk kb. 1 cm vastagságúra. Süssük 13-16 percig, amíg a sütik szélei aranybarnák nem lesznek. Miután kivettük a sütőből, hagyjuk 10 percig hűlni és csak az után rakjuk át. Légmentes edényben tároljuk.
Ebből a tésztamennyiségből 10-15 sütemény lesz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése