Hozzávalók:- 4 db cékla
- 2 ek. szezámkrém (tahini)
- 5 ek. citromlé
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 tk. őrölt kömény
- só, bors
- 1 ek. reszelt citromhéj
A céklát lesikáljuk, a végeit vegágjuk, és héjával együtt főzzük, amíg megpuhul. Lehúzzuk a héját és kis kockákra vágjuk. A többi hozzávalóval együtt késes aprítóba tesszük, és krémesre aprítjuk. Az egészet jól lehűtve tálaljuk kenyéren vagy uborka szeleteken.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése