Hozzávalók:- fél fej karfiol
- 2 ek. olvasztott vaj
- 1 ek. olívaolaj
- só, bors
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
- 1 tk. petrezselyem
A
rózsáira szedett karfiolt megforgatjuk az olaj és a vaj keverékében,
sózzuk, borsozzuk. 200 fokra előmelegített sütőben sütőpapírral bélelt
tepsin 20-30 perc alatt puhára sütjük. Reszelt parmezán és apróra vágott
petrezselyem keverékébe forgatjuk, majd még 5 percig sütjük, amíg a
sajt meg nem pirul. Azonnal tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése