![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtvzZlaPXSwHqh-b0scJ2qlul8CP0fVvDqB0dauW7obxpV6D7LZOjYPnrQQV1c5f-b7Y1YOQpRuqjEJeubwHQrS_-7JaaInai8UoaCvgMsCrIHv13YZWNabEbqbyMW4GU-ds3KfCq39vY/s320/20151009_185310.jpg)
- krumpli
- sárgarépa
- zeller
- paszternák
- tarlórépa
- vöröshagyma
- kókuszzsír vagy olívaolaj
- szárított zöldfűszerkeverék (vegeta)
- szárított medvehagyma
- só
- fűszerek ízlés szerint
Mindegyik zöldségből annyi használunk, amennyi éppen kaptunk. A zöldségeket egyforma kockákra vágjuk, egy kókuszzsírral kikent tepsibe rakjuk. Sózzuk, fűszerezzük (szárított medvehagymával különösen finom), összeforgatjuk a zsiradékkal. Először alufólia alatt, majd szabadon sütjük, közben néhányszor megforgatjuk.
Köretnek vagy magában is megállja a helyét. Bármilyen zsiradékkal elkészíthető, ha kókuszzsírt használunk, nem bántja a gyomrot sem.
Forrás: Viola Zita receptje
Forrás: Viola Zita receptje
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése