2015. november 16., hétfő

TÚRÓS CUKKINI

Hozzávalók:
  • 2 db nagyobb cukkini
  • 25 dkg tehéntúró
  • 2 dl tejföl
  • 15 dkg sajt
  • só, bors
  • petrezselyem
  • paradicsom
  • húsos szalonna ízlés szerint
  • olajbogyó ízlés szerint



A cukkinit hámozzuk meg, vágjuk ketté, a magházát távolítsuk el. A túrót keverjük el a tejföllel, ízlés szerint adhatunk hozzá előre kisütött szalonnadarabokat is.  Sózzuk, borsozzuk, petrezselyemzöldet adunk hozzá. A cukkiniket egy tűzálló tálba tesszük, a túrós masszát belekanalazzuk. A tetejére reszelt sajtot szórunk, paradicsomkarikákkal, olívabogyóval díszítjük. 200 fokos sütőben készre sütjük.

Forrás: http://hobbikert.hu

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése