ZÖLDSÉGPÜRÉ

Kép forrása: recepttar.hu

Hozzávalók:

• sütőtök
• zeller
• paszternák
• krumpli
• vaj
• tejföl
• só
• zellerzöld

Párolóbetétben sütőtököt, zellert, paszternákot, esetleg krumplit puhára párolunk, majd botmixerrel pürésítjük vaj és tejföl hozzáadásával. Ízlés szerint sózzuk, majd zellerzöldet aprítunk bele. Összekavarjuk és már kész is. Marha steak-kel az igazi! Jó étvágyat!

Forrás: Séllei László receptje